Liika proteiini ajaa ihmisiä sairaalaan

Entisenä Ehrmannin suurkuluttajana ja hiilihydraattien välttelijänä olen tullut jatkuvasti valveutuneemmaksi sen suhteen, missä menee se hieno viiva järjen ja huuhaan rajamailla. Itseasiassa jouduin hiljattain toteamaan, että omalla kohdallani tuo merkki ylitettiin jo vuosia sitten, vaikken siihen olekaan aiemmin sen enempää puuttunut. Suurin osa meistä suomalaisista (ja varmasti monista muistakin länsimaalaisista) saa proteiinia omaan kulutukseensa nähden [...]